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1
材料备齐,鸡腿解冻。
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2
姜切片,葱切段
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3
鸡腿没皮的那面用刀割出口子,有皮的那面用牙签戳洞。
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4
把葱,姜,味达美臻品料酒,味达美臻品蚝油。味达美味极鲜酱油,盐,黑胡椒,糖1茶匙放入密封袋揉匀。
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5
放入鸡腿,腌制2小时以上。
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6
表面刷酱制作:番茄酱。味达美臻品蚝油,糖,盐,柠檬汁,蒜末黑胡椒调匀备用。
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7
腌制好的鸡腿放在烤盘,烤箱中层180度先烤10分钟。
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8
取出刷酱料,每烤10分钟刷一次酱料。一共烤30-40分钟,根据鸡腿大小而定。
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9
鲜嫩多汁,特别入味!
我用的鸡腿比较大,所以烤了40分钟。
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使用的厨具:烤箱
所属分类:
烧烤
家常菜
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