菜谱土豆芝士饼 独家

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  1

  土豆去皮，洗净，煮熟。
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  2

  捣成泥。
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  3

  少量多次地加入适量糯米粉，刚开始时会粘手，可以借助刮板把粘在手上的面团刮下来。
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  4

  耐心一点，慢慢揉成团。
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  5

  取适量面团，按扁，捏成中间厚边缘薄的圆饼。
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  6

  包入适量马苏里拉芝士。
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  7

  收口，按扁，厚度约1cm。
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  8

  平底锅倒适量油，放入土豆饼。
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  9

  小火慢慢煎至两面金黄。

加入糯米粉时耐心一点，少量多次地加，慢慢揉成不粘手的面团。
煮熟的土豆含水量多一些，如果不想加很多糯米粉的话，可以把土豆蒸熟。 来自 美食 悦悦玉食 的作品 使用的厨具：平底锅 所属分类： 私房菜   早餐   下午茶  纳闻|真实新闻时事动态:菜谱土豆芝士饼 独家

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