-
1原料：粉丝、金针菇、小葱、蒜和干辣椒。
-
2
粉丝提前浸泡水中，金针菇去根部洗净，干辣椒切段，小葱和蒜切碎备用。
-
3
泡软的粉丝平铺在盘子里，加少许的水。
-
4
金针菇铺在粉丝上，入锅蒸18分钟。
-
5
生抽加入装有小葱和蒜的碗里。
-
6
加入蚝油。
-
7
加入白糖。
-
8
加入盐，搅拌均匀。
-
9
蒸好的粉丝金针菇从笼屉中取出来。
-
10
倒入料汁。
-
11
在放上辣椒段，炒锅中烧热食用油，淋在金针菇上。
-
12
夏日清淡消暑的美味上桌喽。
粉丝吸水，所以蒸的时候稍微加点水。
来自 美食 冬季心情 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
夏季食谱
午餐
晚餐 纳闻|真实新闻时事动态:菜谱蒸粉丝金针菇