菜谱肉丝炒土豆丝 独家

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  食材：土豆、肉丝。
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  将土豆洗净，去皮。
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  放在案板上切成丝。
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  用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
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  随后，将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
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  起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
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  接着，加适量的料酒。
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  加适量的酱油。
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  翻炒翻炒。
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  然后，合入焯好的土豆丝翻炒翻炒。
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  最后，加适量的蚝油。
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  加适量的蚝油。
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  调味炒匀即成。

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