-
1莴笋斜切薄片再切丝。
-
2
洒上盐腌渍十分钟。
-
3
挤干水分。
-
4
用凉白开冲洗干净。
-
5
拧干水分。
-
6
加入红辣椒。
-
7
放入大蒜加入盐调味，放盐之前可以试试莴笋丝的咸淡，再适量添加盐。
-
8
加入生抽、香醋。
-
9
加入植物油充分拌匀。
-
10
脆脆的，适合炎热的夏天。
莴笋丝用盐腌渍后挤干水分这样处理后的莴笋丝香脆可口。
来自 美食 苹果的萍 的作品
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱 纳闻|真实新闻时事动态:菜谱凉拌莴笋丝
独家