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1材料 准备好:略带肥的猪绞肉适量,白豆腐干、蒜薹。
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2豆腐干切黄豆粒大小的丁,蒜薹切小段,胡萝卜切碎丁。
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3热锅温油,猪肉入锅煸炒变色,倒少许料酒去腥,再倒适量酱油增色添香。
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4豆腐干和胡萝卜入锅翻炒;根据口味加盐或者酱油。
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5待豆腐干充分入味后,倒入蒜薹,淋少许生抽,翻拌均匀出锅。
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6肉末蒜薹豆干,清香味美,营养均衡,超下饭!
2、蒜薹换成青蒜、青红辣椒、蒜黄、韭黄均有不同的品相和味道;
3、调料不限这些,可以按自己的口味来。
来自 美食 Meggy跳舞的苹果 的作品 使用的厨具:其他、不粘锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 纳闻|真实新闻时事动态:菜谱超下饭的肉末蒜薹豆干