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1吃完的西瓜皮不要扔 ，还可以做成美味的下午茶小点心。
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2
把西瓜皮的外皮削去。
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3
全部削好 。
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4
再切成长条。
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5
倒入白糖 。
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6
拌匀，密封存入冰箱， 腌制一晚上。
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7
冰箱取出腌制好的西瓜皮。
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8
西瓜皮连水倒入平底锅，开大火煮开 ，再转成小火 。
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一直熬至起大泡泡 。
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10
这时需用锅铲上下翻拌 。
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11
熬至糖分是收至粘稠 ，关火 。
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12
继续用铲子不停的翻拌，一直翻拌至凉确起沙即可。
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成品。给疲倦的下午补充点能量吧！
来自 美食 宸·羽 的作品
使用的厨具：平底锅
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学生 纳闻|真实新闻时事动态:菜谱西瓜糖