菜谱开放式三明治

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  1

  准备蟹柳，鸡蛋液和葱花放在一起搅拌均匀。

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  2

  锅中烧油，加入蛋液和1克食盐，2克胡椒粉煎一下。

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  3

  全部凝固时盛出备用。

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  4

  两片紫甘蓝切成细丝丝。

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  5

  准备三片全麦坚果面包。

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  6

  铺上三片生菜叶。

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  7

  再加上刚才做好的蛋白蟹柳。

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  8

  均匀的铺上紫甘蓝，再摆上几颗蓝莓。

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  9

  淋上10毫升左右的沙拉酱。

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  10

  美味完成。

1.紫甘蓝和生菜等提前清洗干净控干水分，以免影响口感。
2.开放式三明治可以任意搭配自己喜欢的食物，以低盐少油为宗旨，注意各种营养物质的搭配即可。

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使用的厨具：炒锅

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