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1花菜切小块，洋葱切块，青花椒切段，蒜切片备用。
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起锅烧油，下蒜片，花菜翻炒至断生。
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3
花菜炒至断生倒入准备好的洋葱和青花椒翻炒至洋葱稍微变色。
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4
然后加适量盐 味精 鸡精 生抽翻炒均匀。
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5
倒入秘制肉酱继续翻炒（可适量加一点儿水一起翻炒花菜更入味）。
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6
加的水差不多炒干了就可以出锅啦……这样看起来是不是比较有食欲呢？
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7
成品装盘即可。
没有肉酱也可以用五花肉代替，花菜这样做简单又好吃。欢迎大家建议点评。
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使用的厨具：炒锅
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