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菜谱豆腐抱蛋

  • 菜谱豆腐抱蛋
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    准备好食材。内脂豆腐一盒,鸡蛋两个,青椒,小米椒和火腿肠。

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    鸡蛋打散,青椒、小米椒火腿肠切丁。用蚝油、生抽、香油、鸡精和水调一碗料汁。

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    豆腐整块倒入锅中。

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    用锅铲切成小块,拿锅将豆腐抖散,再倒入鸡蛋液。

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    再次将锅抖动,让鸡蛋液分布均匀。

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    再倒入切好的五彩丁。

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    最后倒入灵魂料汁,大火煮开。

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    撒上葱花即可。

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    一道鲜美的豆腐抱蛋就做好了。

来自 美食 球娃娃 的作品

使用的厨具:不粘锅

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