菜谱蛋白蟹柳

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  准备100克蟹柳。

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  用手顺着纹路撕成细丝。

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  准备一盒欧福蛋白液。

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  将200克蛋白液倒入碗中。

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  加入撕好的蟹柳。

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  6

  两根小葱切成葱花。

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  一起放入碗中。

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  加入一小勺食盐，一小勺胡椒粉搅拌均匀。

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  锅中放油，油热倒入蛋液蟹柳去煎炒。

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  等蛋液全部凝固了即可。

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  美味完成。

1.大家也可以选用全蛋液，做出来的一样美味。
2.用不粘锅煎炒时可以放略少的油，小火慢慢凝固定型，成品更漂亮哦。

来自 美食 卤蛋厨房 的作品

使用的厨具：炒锅

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