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1所需配料准备就绪。
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鸡翅根洗净入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
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3
珐琅锅预热入油烧热，放入鸡翅根煸炒一下。
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加入配料翻炒出香味。
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5
放入黄豆酱，料酒，酱油，老抽炒均匀。
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6
加入水抹过鸡翅根，放入八角和草果。
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7
中火煮沸转小火慢炖。
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8
盖上盖子焖至鸡翅根熟透。
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9
加盐调味收汁即可。
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10
美美的的鸡翅根就可以出锅啦。
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成品图。
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成品图。
炖鸡翅根的时候也可加入洋葱，土豆，口感也超级赞哦！祝您愉快！
来自 美食 米拉Miira 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
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