菜谱盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！

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  糯米粉10克先用清水30克化开，放一边备用。

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  剩下的清水440克煮沸，然后加入牛奶80克。

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  再加入白砂糖50克，混合均匀至白砂糖完全融化。

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  边搅拌，边慢慢倒入前面准备好的糯米水，搅拌至完全混合均匀即可。

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  再次煮沸后加入盐2克，关火即可。

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  放一边隔冷水冷却后，冷却的时候最好不停搅拌，冰渣会比较少。

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  完全冷却后，倒入模具中。

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  另一半加入香草红丝绒液几滴。

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  搅拌均匀，倒入模具。

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  冷冻一晚后取出来脱模（注：过一下热水，会方便脱模）

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  童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！

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  想想小时候，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。

来自 美食 宅家吃货JACKERLU 的作品

使用的厨具：煮锅

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