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菜谱快手减脂餐

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    一块鸡胸肉清洗干净,改一下花刀。

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    加入10—15克的照烧酱抓拌均匀,放入保鲜袋中冷藏腌制2小时。

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    准备80克玉米粒煮熟备用。

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    半根黄瓜擦成细丝。

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    1/3根胡萝卜擦成丝。

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    拿出腌制好的鸡肉回回温,锅中放少许油,加入鸡胸肉去煎。

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    煎至两面金黄变色后,加入一碗清水和腌制时剩下的料汁一起炖煮5分钟后盛出。

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    汤汁中加入10毫升水淀粉勾芡。

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    将芡汁均匀的淋在鸡胸肉上。

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    摆上准备好的蔬菜,再搭配三个小葡萄,美味就完成了。

1.鸡胸肉改刀前可以用牙签戳几下,这样腌制时更加入味。
2.蔬菜可以任意搭配自己喜欢的。

来自 美食 卤蛋厨房 的作品

使用的厨具:平底锅

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