菜谱冬瓜肉丸汤 独家

• 
  1

  提前泡好花椒水。

• 
  2

  新鲜猪肉洗净，剁成肉馅。

• 
  3

  肉馅里面放盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒。

• 
  4

  拌匀。

• 
  5

  准备姜末。

• 
  6

  葱、姜、大料准备好。

• 
  7

  香菜洗净切好。

• 
  8

  肉馅里面分几次加入花椒水，绞打上劲，放入姜末。

• 
  9

  放两勺玉米油拌匀腌制10分钟。

• 
  10

  冬瓜去皮切块。

• 
  11

  清洗干净。

• 
  12

  泡好的红薯粉条。

• 
  13

  锅内加入冷水，放入葱、姜、大料。

• 
  14

  烧开放入冬瓜煮一会。

• 
  15

  用勺子取适量肉馅放入锅中。

• 
  16

  不要开大火，锅内微微开就行。

• 
  17

  放入粉条煮一会。

• 
  18

  放盐调味。

• 
  19

  食材熟透，放胡椒粉。

• 
  20

  放香油。

• 
  21

  出锅。

• 
  22

  清淡美味。

来自 纳闻 雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：
汤类  
家常菜  纳闻|真实新闻时事动态:菜谱冬瓜肉丸汤
独家