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1
准备食材。
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2
火龙果去皮,切成小块,放进密实一些的漏勺,用勺子压出汁,(漏勺密实火龙果的籽就可以过滤掉)。
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3
压好的火龙果汁。
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4
锅中烧水,将白糖和白凉粉倒进去,用勺子朝一个方向不停的搅动,大火烧开。
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5
边搅动边到火龙果汁。
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6
加一勺柠檬汁颜色更加鲜艳,还是用勺子不停的搅动。
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7
感觉汤明显浓稠关火。
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8
倒进模具中晾凉,放冷藏30分钟。
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9
取出倒在案板上,用刀切成块。
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10
装盘。
好吃Q弹的夏季甜品孩子们的最爱。
来自 纳闻 红•宏 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
小吃
零食 纳闻|真实新闻时事动态:菜谱火龙果凉糕
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