所有调料只有盐和黑胡椒,竟然这么好吃?
最惊艳的是荷兰豆,之前都是拿腊肠炒,原来它本身的味道是有点甜的。
青笋焖的软一些和硬一些,吃起来是两种不一样的菜,都很好吃。
最惊艳的是荷兰豆,之前都是拿腊肠炒,原来它本身的味道是有点甜的。
青笋焖的软一些和硬一些,吃起来是两种不一样的菜,都很好吃。
用料
|
虾仁 |
10个 |
|
西兰花 |
1朵 |
|
荷兰豆 |
适量 |
|
青笋 |
1根 |
|
口蘑 |
适量 |
|
黑胡椒 |
适量 |
|
盐 |
适量 |
|
蒜末 |
4瓣 |
尹正没骗我 焖菜好好吃的做法
-
配菜准备:所有青菜洗干净。口蘑切厚片、西蓝花掰开、荷兰豆拔丝、青笋切厚片。
-
虾剥皮,去虾线。
-
起锅烧油,我用的是橄榄油,油作用不大,少放就可以。放入蒜末。
-
放入虾翻炒。
-
虾变色了放入相对不太好熟的青笋和口蘑,继续翻炒。
-
再放入荷兰豆和西蓝花。加一点水防止干锅,然后盖锅盖儿焖煮,根据喜欢的口感来判断焖煮的时间长短。
-
快出锅前放盐、黑胡椒,打开锅盖大火收汁。
-
就可以吃啦
纳闻 | 真实新闻时事动态:尹正没骗我 焖菜好好吃