香葱芝士肠仔包（热狗面包）

1⃣️除黄油外，将所有面包体材料放入主锅，设置4分钟揉面

2⃣️加入黄油，再设置2分钟揉面（用揉面机揉至出手套膜即可）

3⃣️取出面团，放入大碗，发酵至两倍大

4⃣️将发酵好的面团揉面排气，分成大小相等的面剂（我做的每个63克）揉圆，醒发15分钟。醒发好以后擀成牛舌状，左右朝中间折叠，收口捏紧；翻面，放上烤肠，使劲按一下

5⃣️放入烤箱，二次发酵至两倍大，烤箱底部放一碗热水增加湿度。（37度40分钟左右）

6⃣️二发好的面包依次刷上蛋液，撒上芝士碎，挤上番茄酱、沙拉酱、最后撒上香葱末

7⃣️180度预热放入烤箱，放入预热好的烤箱20分钟出炉♨️颜色满意后可加盖锡纸

浓香扑鼻，减肥是不可能的了?