无敌诱人，好吃到爆
用料
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排骨 |
400克 |
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料酒 |
1勺 |
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姜 |
3片 |
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蒜 |
8瓣 |
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蚝油 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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椒盐 |
适量 |
好吃到舔手指蒜香椒盐炸排骨的做法
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排骨洗净，加入姜丝，来一勺料酒
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一勺生抽
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一勺蚝油
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一勺蒜末
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抓匀腌制一个小时以上
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锅里宽油，下入排骨炸五六分钟，炸至排骨金黄捞出
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油温再次升温后，入锅复炸一分钟即可
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出锅撒上椒盐
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请你吃
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来一块
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外酥里嫩
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一盘不够吃
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做少了
小贴士
腌制调料的量，根据排骨的量适量增减
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