?家常菜我超喜欢吃茄子，今天分享一道私藏的茄子不变色的方法，这样做超下饭超好吃厨房新手也能搞定！
用料
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茄子 |
1个 |
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蒜末 |
适量 |
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青红辣椒 |
各1个 |
茄子这样做不变色‼️超下饭，好吃绝了！的做法
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1⃣️：茄子切小条，放入一勺食盐腌制十分钟，捏掉水分，加一勺淀粉拌匀。
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2⃣️：锅里热油放茄子翻炒几下，放入蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，放入辣椒翻炒片刻就可以了。
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超下饭，好吃绝了
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纳闻 | 真实新闻与评论：茄子这样做不变色‼️超下饭，好吃绝了！