秒杀吉野家的日式肥牛饭!!好吃到光盘
比吉野家还好吃的日式肥牛饭!鲜美嫩滑的肥牛,配上一颗溏心蛋,好吃到哭,连吃三天不会腻~
用料
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洋葱 |
半个 |
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鸡蛋 |
1个 |
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肥牛 |
200克 |
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淀粉 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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老抽 |
半勺 |
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料酒 |
1勺 |
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盐 |
少许 |
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糖 |
少许 |
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芝麻 |
少许 |
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米饭 |
1碗 |
日式肥牛饭的做法
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1调酱汁:碗中加入盐+糖十淀粉+蚝油十生抽十老抽+料酒十适量的水搅拌均匀备用。
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2肥牛卷放开水锅里焯至变色捞出,热锅放油,放入洋葱丝炒软,加入肥牛卷拌匀,再倒入酱汁翻炒均匀煮开。煎一个糖心蛋,盛碗米饭,肥牛铺上去,加鸡蛋,撒上熟芝麻即可。
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完成,开吃啦~
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好好吃呀
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