这道菜是我无意在小red书上看到的，只见吃的香，并不知道它是什么～半夜睡不着看的我那个垂涎三尺呀～立马淘宝下单一包，哇，吃起来酱汁浓郁，口感丰富…
用料
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面藕 |
适量 |
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温水（泡发面藕） |
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麻酱 |
一大勺 |
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辣油 |
一大勺 |
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生抽 |
2小勺 |
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醋 |
1小勺 |
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蚝油 |
半小勺 |
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盐 |
适量（可不加） |
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蒜油 |
适量 |
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黄瓜丝 |
适量 |
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小米辣 |
适量 |
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香菜 |
适量（可不加） |
凉拌吸汁面藕的做法
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取一把面藕温水提前泡发。第一次少泡一些，泡发率大～
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一大勺麻酱用水泄开
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泄开的麻酱
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用热油把蒜香激发一下会更香
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自己调整咸淡～
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泡好的面藕挤干水分，加入黄瓜丝小米辣
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淋上酱汁，麻酱多一些把面藕包裹住才好吃
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哇，开动喽！
小贴士
1温水提前泡发2麻酱多一些包裹住面藕才好吃3听说加入自己喜欢的红薯粉、方便面也好吃～万能酱汁
纳闻 | 真实新闻与评论：凉拌吸汁面藕