制作适合中国胃の中式减脂餐
做好【蛋白质+维生素+碳水+膳食纤维】搭配，优选白肉少食红肉，烹饪方式多蒸煮，少油少盐，简单调味；低GI主食，多吃杂粮；每顿有蔬菜，加上适量的运动，吃出的轻盈感，越吃越瘦。
?有姐妹想了解我的减脂便当做法
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用料
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▪️蛋白质 |
鸡肉. 牛肉. 瘦鸭肉 |
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??? |
鱼肉虾. 豆制品. 鸡蛋 |
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▪️维生素 |
胡萝卜. 西红柿. 菌菇 |
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??? |
黄瓜. 彩椒. 低糖水果 |
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▪️低GI碳水 |
红/紫薯. 南瓜. 玉米. |
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??? |
荞麦面. 杂粮糙米饭 |
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▪️膳食纤维 |
西兰花. 藕. 菠菜 |
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??? |
木耳. 大枣. 芦笋 |
中式减脂便当合集(持续更新中）的做法
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???❶
鸡胸肉炒时蔬➕凉拌香辣藕片➕杂粮饭
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???❷
腊肠炒彩椒荷兰豆➕蒸玉米紫薯
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???❸
日式照烧肥牛➕清炒西葫芦➕杂粮饭
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???❹
欧阳娜娜同款无米鲜虾蛋炒饭➕清炒莴苣
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???❺
香辣笋丝➕三色彩椒炒脆藕
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???❻
日式照烧鸡腿饭➕水煮西兰花
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?煮杂粮饭的小贴士：
❶初步尝试杂粮饭推荐比例：
（黑米+红米+糙米）杂粮米：大米=1：3
❷浸泡杂粮：
杂粮米须提前冷水浸泡几个小时，煮杂粮饭给的水对比纯大米煮饭的比例是1.2：1，煮饭上汽煮好之后也要多焖15分钟.
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苏小庖??中式减脂便当，持续更新ing
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小贴士
制作适合中国胃の中式减脂餐
做好【蛋白质+维生素+碳水+膳食纤维】搭配
◎蛋白质：鸡肉、牛肉、瘦鸭肉、龙利鱼、虾、豆制品、鸡蛋
◎维生素：番茄、胡萝卜、黄瓜、彩椒、低糖水果
◎低GI碳水：杂粮米（藜麦、黑米、糙米等）、紫薯、土豆、南瓜
◎膳食纤维：西兰花、藕、木耳、芹菜、洋葱
?水煮西兰花翠绿小技巧：（适用于绿叶蔬菜）
1、锅中水煮沸后，加食盐、几滴食用油，再放西兰花煮半分钟。
2、加盐：使西兰花更易入味。
3、加油：锁色增色，使西兰花保持翠绿的关键。
4、开盖煮：避免焖煮导致西蓝花变黄
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