酸奶手撕面包升级版

加拿大国安报告：中俄政府是罪魁祸首间谍活动超冷战时期

在过去一年，情报局和其它安全机构，不断针对加拿大生物制药和生命科学领域的安全漏洞发出警告。(Getty Images) 根据加拿大安全情报局（CSIS）周一发布的一份报告，2020年外国针对加拿大所进行的间谍及干涉活动，达到冷战结束以后的最高水平。报告将中共及…

升级版，酸奶拉丝手撕面包，二发完成，再挤黄油，使面包底部吸收了黄油，用的是法国黄油，面包吃起来，更好吃，更香。
直接法，夏天开空调做面包，所有材料都是，冰箱冷藏，面温可以控制，纯属个人分享，总结一些小体会，分享大家，共同学习。

打面，整形看?
https://www.xiachufang.com/recipe/104609391/

用料

高筋面粉（柔风面粉）	500克
冰水/冰牛奶	160/180克
奶粉	30克
盐	6克
细砂糖/木糖醇	60克
新鲜酵母	18克/干酵母6克
鸡蛋	1个（60克）
浓稠酸奶	70克
黄油	50克
表面
黄油	40克
蛋液	1个

酸奶手撕面包升级版的做法

整形发酵

看?

https://www.xiachufang.com/recipe/104609391/
二发完成

看?

https://www.xiachufang.com/recipe/104609391/
二发完成，刷蛋液，用40克软化的黄油，挤在每个面包的链接地方，挤不漂亮没关系，烤箱烘烤就融化了。
打面，整形看?

https://www.xiachufang.com/recipe/104609391/
酸奶拉丝手撕面包，升级版。
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底部香香哒！
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