超级松软好吃，即使凉了也一样软软的。
用料
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面粉 |
500克 |
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温水 |
400克 |
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盐 |
5克 |
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酵母 |
5克 |
软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解的做法
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所有食材倒入盆中，搅拌均匀，盖盖子密封醒发两倍大。醒发好后搅动排气，手上抹油防粘，揪一块面，然后团成圆形的面团。放入平底锅中，表面刷油锁住水分，两面金黄即可。
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成品图。
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动态视频，松软又好吃，快动手试做吧。
小贴士
温馨提示
1.整形时候一定手上抹油防粘，否则会很粘手。
2.出锅摞起来叠放会更软。
1.整形时候一定手上抹油防粘，否则会很粘手。
2.出锅摞起来叠放会更软。
期待大家美美摆拍的作业图。
纳闻 | 真实新闻与评论：软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解