简单易做又好吃的家常手撕杏鲍菇，一学就会！立马就能端上桌，吃了还不长胖！快来学起来吧～
用料
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杏鲍菇 |
1个 |
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青椒 |
1个 |
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胡萝卜 |
1/3根 |
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蚝油 |
1/2勺 |
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酱油 |
1勺 |
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独头蒜 |
1个 |
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细砂糖 |
1小匙 |
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食用油 |
适量 |
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鸡精 |
少许 |
比肉还好吃的手撕杏鲍菇的做法
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把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。
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锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香。
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倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。
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加入1勺生抽翻炒。
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继续加入1/2蚝油翻炒。
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加少许细砂糖提鲜。
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下入胡萝卜和青椒炒段生。
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加入1/2小吃鸡精调味即可出锅。
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成品图。
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成品图。
小贴士
喜欢颜色深点也可以放点老抽。
杏鲍菇不用焯水，撕条状前冲洗干净即可。
杏鲍菇不用焯水，撕条状前冲洗干净即可。
纳闻 | 真实新闻与评论：比肉还好吃的手撕杏鲍菇