今日之美食～马芬蛋糕，什么是马芬蛋糕？一款通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的作法不需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可。超简单几乎零失误。
用料
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鸡蛋 |
3个 |
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低筋面粉 |
200克 |
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泡打粉 |
6克 |
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玉米油 |
120克 |
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蔓越莓 |
35克 |
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糖 |
90克 |
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盐 |
1克 |
小白也能轻松get的马芬蛋糕的做法
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鸡蛋，糖，盐搅拌均匀
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分次加入玉米油拌匀
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加入过筛后的泡打粉，低筋面粉，再加入蔓越莓搅拌均匀，预热烤箱上下火180度
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拌好的面糊装入蛋糕盒
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上面放几粒蔓越莓装饰
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温度170度烘烤23分钟，还是那句废话?要根据自己家烤箱脾气观察一下
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很美也很好吃
小贴士
真的很简单哦?
纳闻 | 真实新闻与评论：小白也能轻松get的马芬蛋糕