对于我国人来说，越来越多的人喜欢的面包和食生活息息相关的就应该是吐司了，既柔软且口感湿润的吐司受到了大家的喜爱，我国也算是吐司食文化的功労者，这些年来，越来越多的人，一片吐司一杯咖啡就是一顿早餐了，多谷物原麦面包可以做吐司吃，营养且美味！
用料
|
新良多谷物面包粉 |
300g |
|
烫面 |
50g |
|
食用盐 |
4g |
|
易小焙细砂糖 |
18g |
|
黄油 |
8g |
|
新良酵母 |
5g |
|
水 |
180g |
|
装饰果仁 |
|
|
南瓜子、葵花籽、黑白芝麻 |
适量 |
多谷物原麦面包的做法
-
准备原料；
-
除表面装饰的原料，全部倒入面包机桶内；
-
搅拌成面团，继续搅拌；
-
搅拌成面团扩展阶段，展开面团，呈透明的薄膜；
-
放入容器内，放在温暖的地方进行一发；
-
发酵为原体积的2倍大左右；
-
将面团排气，覆盖保鲜膜静置10-15分钟左右；
-
将面团擀成牛舌状，卷起，成型；
-
放入模具内开始醒发；
-
发到模具的9分满左右；
-
表面喷水，撒上装饰的材料；
-
烤箱预热10分钟，165℃/190℃下层，烘焙40分钟左右即可；
-
营养又健康！
小贴士
1面团一定要搅拌到扩展阶段；
2.结合自家的烤箱温度，适当调整温度和时间；
3.表面一定要喷水，表面装饰材料才能粘的住哦！
2.结合自家的烤箱温度，适当调整温度和时间；
3.表面一定要喷水，表面装饰材料才能粘的住哦！
纳闻 | 真实新闻与评论：多谷物原麦面包