女儿最爱吃的一道菜，每次下馆子必点，今天在家做了，她说比饭馆还好吃?
用料
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四季豆 |
450克 |
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肉末 |
少许 |
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葱 |
一根 |
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蒜末 |
少许 |
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姜 |
少许 |
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干辣椒 |
3-4个 |
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生抽 |
两勺 |
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油 |
少许 |
干煸四季豆的做法
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各种材料准备好
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冷锅下油，油烧热后放四季豆煸炒一下。
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加盖焖一下，再翻炒，大概5-6 分钟，依据火力大小，炒好的四季豆出锅，盛盘。
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锅里剩油放葱姜，炒出香味炒肉末，盛出备用
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少许油炒热后放干辣椒，葱姜蒜，炒出香味
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倒入炒好的少许肉末，四季豆，再放少许蒜末快速翻炒。
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出锅的成品
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配一碗饭，女儿的最爱。
纳闻 | 真实新闻与评论：干煸四季豆