我简直太爱这款奥利奥冰淇淋了，融化后的冰淇淋不就是外面卖的麦旋风吗❗️好吃到一碗吃不够❗️做法特简单，一次就成功❗️
用料
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蛋黄 |
2个 |
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细砂糖 |
20克 |
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牛奶 |
50克 |
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淡奶油 |
200克 |
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细砂糖 |
10克 |
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奥利奥饼干碎 |
50克 |
比麦旋风还好吃❗️奥利奥奶油冰淇淋?巨简单的做法
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蛋黄加入细砂糖，搅打至颜色变浅
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纯牛奶小火加热至周边冒泡
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蛋黄中加入纯牛奶，
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边加边搅拌均匀
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再倒回奶锅中小火加热至有一点点稠的状态即可，
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淡奶油加糖打发至微有纹路状态
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加入冷却后的蛋黄牛奶液
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搅拌均匀
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加入奥利奥饼干碎搅拌均匀
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倒入盒子中放入冰箱冷冻4小时以上
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超级好吃
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细腻顺滑
小贴士
牛奶不要过度加热，不然和蛋黄混合容易成蛋花！
纳闻 | 真实新闻与评论：比麦旋风还好吃❗️奥利奥奶油冰淇淋?巨简单