用料
|
尖椒 |
150g |
|
鸡肉 |
500g |
|
姜 |
稍微多一点 |
|
蒜 |
适量 |
青椒炒鸡肉的做法
-
放油炒香大蒜姜
-
放鸡肉炒，不要炒到太焦，太焦不好吃，可以放盐，盐要比平时炒菜稍微多一些，鸡肉很吸盐喂
-
放尖椒继续炒，放少量耗油，炒一两分钟，再放鸡精炒几下就可以了
-
可以了
小贴士
鸡肉不要剁大块，要小一点才能入味，时间不要太久不要炒焦，放尖椒炒软就可以出锅了。
纳闻 | 真实新闻与评论：青椒炒鸡肉