菌菇类的食材我首平菇、因为我太喜欢它了，在做出今天这道菜之前我超喜欢炸平菇，但今天的做法更鲜美！没有肉却胜似有肉的味道你一定要试试看
用料
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平菇 |
500克 |
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鸡蛋 |
3个 |
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葱花 |
少许 |
比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法
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准备平菇撕成条状 鸡蛋三个
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油锅中放入鸡蛋炒熟炒散
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炒散后的鸡蛋乘出备用，再次放入少许食用油爆香葱花后放入平菇、翻炒一会儿平菇会出水
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加入两勺蚝油、一勺白糖后翻炒均匀
再放入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒
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带汤汁收干后加入一勺生抽快递翻炒
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撒入一些葱花
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鲜美好吃的平菇炒蛋
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对厨房小白不是一般的友好
纳闻 | 真实新闻与评论：比肉好吃的平菇炒鸡蛋