核桃和黑芝麻的组合
很适合补肾补气
而且核桃和黑芝麻的坚果香十足
做为早餐或者下午茶的零食都非常快手
可以做5cm的12个
很适合补肾补气
而且核桃和黑芝麻的坚果香十足
做为早餐或者下午茶的零食都非常快手
可以做5cm的12个
用料
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低筋面粉 |
120克 |
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核桃芝麻粉 |
30g |
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泡打粉 |
4克 |
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细砂糖 |
20-30克（根据自己口味调节） |
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鸡蛋液 |
25克 |
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黄油 |
40克 |
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豆浆/牛奶 |
40克 |
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盐 |
适量 |
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核桃果仁、黑芝麻 |
30克 |
核桃黑芝麻司康（补气司康）的做法
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准备所需材料
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混合低筋面粉、核桃芝麻粉、泡打粉，过筛
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黄油切小块，手搓均匀
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倒入蛋液
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倒入豆浆（牛奶）和白砂糖，混合成团
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核桃切碎和黑芝麻一起加入面团，揉匀
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把面团擀成1.5cm的厚度，用圆形模具切成型
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刷一层蛋液（用料外）
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185度，烤20分钟
小贴士
豆浆或者牛奶，随着面粉吸水度不同分多次加入，面团成团不粘手
切勿过度揉面团，避免起筋
黑桃芝麻粉可以20g核桃10g黑芝麻加适量的糖用料理机打成粉
切勿过度揉面团，避免起筋
黑桃芝麻粉可以20g核桃10g黑芝麻加适量的糖用料理机打成粉
纳闻 | 真实新闻与评论：核桃黑芝麻司康（补气司康）