吃芒果的季节来啦～无需烤箱，无需淡奶油，也能做超好吃的芒果慕斯蛋糕?简单易做，新手也一次学会❗️
用料
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饼干底：奥利奥碎 |
90克 |
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黄油 |
35克 |
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慕斯：芒果 |
350克 |
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浓稠酸奶 |
300克 |
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纯牛奶 |
100克 |
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吉利丁片 |
15克 |
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芒果颗粒 |
适量 |
㊙️无需烤箱❗️零失败芒果酸奶慕斯❗️入口即化的做法
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奥利奥饼干去芯碾碎
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加入融化成液体的黄油，搅拌均匀
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放入6寸模具中，压平压实
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2个大芒果，切点颗粒备用，另外切350克芒果放入料理机中
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将芒果和酸奶打成泥
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吉利丁片泡冷水泡软
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泡软以后挤掉多余的水份
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将吉利丁片和纯牛奶混合加热，吉利丁片完全融化
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芒果酸奶泥和纯牛奶混合搅拌均匀
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将芒果慕斯液倒入模具中，再放上芒果颗粒，放入冰箱冷藏4小时以上
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好看好吃
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入口即化
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好吃不长胖
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