面粉 20克 、 菠菜 1棵 、 胡萝卜 20克 、 南瓜 25克 、 鸡蛋 1个
用料
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鸡蛋 |
1个 |
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盐 |
适量 |
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胡萝卜 |
半根 |
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面粉 |
20克 |
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菠菜 |
1棵 |
蔬菜鸡蛋?饼～的做法
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胡萝卜?，（可以加一些南瓜?）刨丝切碎
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切一下菠菜
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放入一枚鸡蛋，搅拌
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加入面粉
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搅拌成糊状
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下锅，每面多停留一会（油要刷开）
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摆盘
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ok
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这是不加南瓜?的样子
小贴士
平底锅加热，转小火，刷适量油，倒入鸡蛋面糊，摇晃一下平底锅，让面糊更均匀。烙饼的油最好选择气味比较淡的植物油，比如玉米油，避免使用花生油等味道浓重的油。
纳闻 | 真实新闻与评论：蔬菜鸡蛋?饼～