夏天开胃减脂必选的一款面
用料
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荞麦面 |
100克 |
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香菜 |
1根 |
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葱 |
1根 |
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小米辣 |
1根 |
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生抽 |
2汤匙? |
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醋 |
2汤匙? |
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糖 |
3-5克 |
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盐 |
少许（0.5克） |
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白芝麻 |
2克 |
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开水 |
50克 |
酸辣荞麦面的做法
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葱，香菜，小米辣切段，蒜头切碎，加上白芝麻放入汤碗内
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加入生抽，醋（喜欢辣椒油可以加），锅内热好油倒入碗内，开水烧好冲入碗内，这样酸辣汤底就准备好了
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主锅放入刀头保护罩，加入1000-1200的水，10分钟，100度，速度1煮沸（也可以开水壶煮一壶开水倒入）
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设置8分钟，100度，速度1，从主锅洞口加入荞麦面，音乐响起就煮好啦
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煮好的状态
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捞出，放入提前准备好的酱汁汤碗，就可以开吃了?
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来一张加香肠的，按照自己喜欢的口味放加料就可以啦??
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欢迎大家一起来分享美食??
纳闻 | 真实新闻与评论：酸辣荞麦面