牛肉是永恒的美食，有很多好吃的做法，今天我来分享一个做起来很简单却又超级好吃的孜然牛肉粒，小伙伴们赶紧做吧，家人一定超级喜欢
用料
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牛肉里脊（菲力） |
500克 |
简单好做又超级好吃的孜然牛肉粒的做法
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牛里脊切2厘米见方的牛肉粒
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码味。两勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，少许胡椒粉，
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半勺辣椒粉，一勺孜然粉，码味半小时
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起油锅，锅中宽油，七成油温，把码味的牛肉粒炸一分钟至七成熟，捞出控油
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炸成这个颜色
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重新起油锅，一点底油，炒香蒜末，加一勺蚝油
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放入牛肉粒，半勺辣椒粉，一勺孜然粒，一勺料酒，少许盐调味，大火翻炒
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出锅就成啦，真的好吃的不得了，你也可以最后放点香菜，也是不错的选择
纳闻 | 真实新闻与评论：简单好做又超级好吃的孜然牛肉粒