宝宝奶奶炒菜超好吃，偷师系列
用料
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胡萝卜 |
2根 |
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肉 |
随意 |
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蒜 |
3瓣 |
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姜 |
2片（可不放） |
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干辣椒 |
2个 |
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生抽 |
2勺（看菜量多少） |
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耗油 |
1勺（看菜量多少） |
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盐 |
1克（看菜量多少） |
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鸡精 |
1勺（一点点调味即可） |
胡萝卜丝炒肉（零基础）的做法
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1、胡萝卜切丝
2、肉切丝
3、姜、蒜、干辣椒切片
4、开中火，油热，放入切好的干辣椒、蒜、姜炒香
5、放入肉丝翻炒变色
6、放入适量生抽、耗油翻炒
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放入胡萝卜丝调大火翻炒
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大火断生后，加盐+鸡精
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出锅
纳闻 | 真实新闻与评论：胡萝卜丝炒肉（零基础）