最常见的家常菜 做法简单易懂，菜谱中很多材料都是适量，每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少❤️
用料
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鸡腿 |
两大只 |
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姜片 |
适量 |
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葱段 |
适量 |
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盐 |
适量 |
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糖 |
适量 |
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生抽 |
三到四勺 |
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香醋 |
三到四勺 |
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小米辣 |
适量 |
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蒜蓉 |
适量 |
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柠檬 |
适量 |
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鸡精 |
适量（可不加） |
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香菜 |
适量 |
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熟芝麻 |
适量 |
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香油 |
适量 |
家庭版的手撕鸡的做法
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两个大鸡腿洗干净
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凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟
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趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精，香油
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煮好的鸡肉放凉撕碎
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把腌料倒进去拌匀
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最后撒上熟芝麻 会更香～做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味～
小贴士
菜谱里的腌料 可以用于做无骨鸡爪，各种凉拌菜❤️
纳闻 | 真实新闻与评论：家庭版的手撕鸡