蛋挞皮版之奶黄酥

1⃣不粘锅：两个鸡蛋➕100克牛奶➕65克白糖混合搅拌均匀。

2⃣加入40克黄油融化或者玉米油，45克玉米淀粉，继续搅拌到没有颗粒状。

3⃣开小火，不停搅拌直到成团状。关火放凉。

4⃣准备10个蛋挞皮，稍微软化一下脱壳，然后把蛋挞皮用手转圈捏的大一点。
蛋挞脱壳就用剪刀剪一个小口，直接撕开最方便了。

5⃣冷却的蛋黄馅分成十份揉成球，然后用蛋挞皮包好。刷蛋黄液撒点黑芝麻。
空气炸锅预热200度。烤20分钟，中间可以看下，根据情况温度可以调到180度。空气炸锅烤的话就先做五个放进去烤，再做剩下的五个，这样节省时间。用烤箱就可以一起烤了。

酥酥的特别好吃