据说花生芽有“长寿芽”的美誉！
用料
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剥壳花生米 |
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花生水培盒子 |
水培花生芽的做法
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花生剥壳后水泡12小时
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沥去水放入沥水篮内，表面盖湿毛巾。
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盖上盖子，中途冲水后沥去水再次盖上湿毛巾。
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某宝买的水培花生盒子
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两到三天花生催芽就差不多了
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将花生芽向下插入水培盒
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所有花生朝一个方向摆
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水培盒加水至花生芽托盘齐平即可，不能淹到花生，也不能泡不到芽。
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全部放入盒子里
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盖上盖子避光，中途换一次水，大概在第3天时换水，换水在晚上进行，发花生芽最佳温度是25～30度，过凉会不长。
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第3天的样子
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第5天的样子。差不多5、6天的样子就可以吃了！
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花生芽发好后拨下来剪去根须，剥掉红衣。
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木耳，各色甜椒。
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香肠或腊肉五花肉都可以，小米椒、姜蒜炝锅。
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下入花生芽和木耳，加耗油，生抽、胡椒粉、少许盐翻炒2分钟。
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加入甜椒
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稍加翻几下即可盛出
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成品
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脆脆的，鲜甜好吃！
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这种是凉拌的，花生芽拌黄瓜魔芋丝，花生芽焯水即可凉拌！
纳闻 | 真实新闻与评论：水培花生芽