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服了!免揉面!这个方法做全麦吐司太厉害了

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这个湖可供50亿人饮50年 曾属于中国

贝加尔湖著名的旅游胜地,是世界上最深蓄水量最大的淡水湖,繁衍物种无数,是地球上少有的珍贵资源。湖平均水深730米,最深1637米,湖水可供50亿人饮用半个世纪。湖中有植物600种,水生动物1200种,在水面或接近水面有约600种植物,其中75%为贝加尔湖特有的…

低卡!饱腹!0失败

用料  

全麦面粉

300g

鸡蛋

2个

泡打粉

4克

发酵粉

4克

清水或者牛奶

200克

燕麦片

适量

服了!免揉面!这个方法做全麦吐司太厉害了的做法  

  1. 把所有食材放在一起,搅拌均匀,具体看图就行,搅拌好的面会是比较粘稠的状态。盖上保鲜膜,发酵2h左右,发酵好倒入模具中,二次发酵30分钟左右。

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  2. 发酵好,撒上一层燕麦片,烤箱175度35分钟,就可以啦~

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小贴士

1、很多姐妹说发酵不起来,一个可能是家里冷,可以多放一点时间,还有可能发酵粉放得不够。大家可以对照自己的调整一下
2、关于奶的用量,大家少量多次的放,每种面粉吸水性不一样,总的来说最后和图片上一样相对平时做的更稀一点就ok?
3、我做的纯全麦,大家也可以加一点红豆馅、椰蓉陷、坚果之类的,吃起来口感更丰富✌️
4、烤箱的时间大家可以到20分钟左右看一下,适当的调整时间,我一开始用180度30分钟,表面有点糊了,第二次用175度35分钟就刚刚好

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