奶奶最喜欢吃的粉条每天都在念叨今天终于给安排上了,奶奶贼喜欢吃?
用料
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粉条 |
半把 |
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猪肉 |
250克 |
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葱姜 |
适量 |
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料酒 |
一勺 |
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豆瓣酱 |
一勺 |
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生抽 |
两勺 |
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耗油 |
适量 |
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老抽 |
一勺 |
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盐 |
适量 |
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鸡精 |
一小勺半 |
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葱花 |
一点点 |
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小米辣 |
两个 |
蚂蚁上树的做法
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红薯粉条提前热水泡软 然后剁肉肉(肥瘦均匀)
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起锅烧油油热放肉沫炒香放葱姜 加一点点料酒 一勺豆瓣酱炒出红油加水
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放入泡好的粉条放生抽耗油 一点老抽上色调入盐鸡精 煮五分钟(自己把握时间)
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撒上一点葱花,小米辣就可以出锅了???
小贴士
一勺(普通喝汤的小勺)
一小勺(调味勺)
我自己炒菜的习惯♥
一小勺(调味勺)
我自己炒菜的习惯♥
纳闻 | 真实新闻与评论:蚂蚁上树