最爱❤️
用料
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大蒜 |
瓣 |
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醋 |
勺 |
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盐 |
克 |
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红薯粉 |
克 |
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生抽 |
勺 |
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老抽 |
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蚝油 |
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葱花 |
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香菜 |
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青菜 |
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胡椒粉 |
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糖 |
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辣椒粉,辣椒段 |
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芝麻 |
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孜然 |
家庭版酸辣粉的做法
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葱花,蒜末,孜然,白芝麻,辣椒粉,辣椒段放入碗中备用
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锅中热油,待油温冒烟浇在上面,爆出香味
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加入生抽两勺,半勺老抽,一勺糖,一勺盐,三勺醋(按自己口味)半勺盐,半勺蚝油。一点味精。两勺麻油(我喜欢吃麻)
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搅拌均匀即可
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煮红薯粉的时候烫店小青菜,喜欢什么放什么。
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粉至透明捞出放入调好的料汁里,放三大勺热汤♨️
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搅拌均匀,撒上香菜葱花即可
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是不是很诱人
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好吃到爆
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一定分享给你们
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来上一口配上冰可乐~
小贴士
粉不要煮太久,有点劲道更好吃?辣椒麻油都看自己口味添加哟,没有固定量
纳闻 | 真实新闻与评论:家庭版酸辣粉