简单易上手,外焦里嫩,根本停不下来。
用料
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牛奶 |
500ml |
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糖 |
25克 |
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玉米淀粉 |
50克 |
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蛋黄 |
2个 |
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芝士片 |
1片 |
黄金烤牛奶的做法
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不粘锅中依次加两个蛋黄,25克糖,50克玉米淀粉,500ml纯牛奶。
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小火搅拌,加入一片芝士片
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慢慢熬成这个样子,盛出装入容器中,冷藏两个小时以上。
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冷藏后,取出切成八份。
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表面刷蛋黄液,烤箱180度烤25分钟。注意观察,牛奶表面不要烤的太糊了~
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黄金烤牛奶完成。
小贴士
用这个也可以做成蛋挞馅儿,可以加入自己喜欢蔓越莓,葡萄干。快快动起手来吧~~
纳闻 | 真实新闻与评论:黄金烤牛奶