老公对吃的东西没多少兴趣
但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟
于是我学习了一下
如果家里吐司太多了，也可以这样造一下
我找了2个方子
第一个方法是用热水隔水化开的
也许是天太冷了
芝士化不开
整个乳酪酱就是稀的，没有酱的感觉
味道不错，但是不好看，烤不出焦糖色
但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟
于是我学习了一下
如果家里吐司太多了，也可以这样造一下
我找了2个方子
第一个方法是用热水隔水化开的
也许是天太冷了
芝士化不开
整个乳酪酱就是稀的，没有酱的感觉
味道不错，但是不好看，烤不出焦糖色
第二个方法是小火煮化的
然后我在材料上稍微做了些改动
很成功，非常好吃
分享给大家！
用料
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吐司 |
6片 |
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黄油 |
50克 |
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淡奶油 |
25克 |
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牛奶 |
20克 |
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白砂糖 |
20克 |
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芝士片 |
4片 |
可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法
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除了吐司之外所有材料放入奶锅
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小火化开，然后倒进碗里
冬天的话直接室温晾凉
夏天的话要冰箱冷藏1小时
这样才会变成灵魂乳酪酱
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乳酪酱铺吐司上，撒点杏仁片
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烤箱上下管200度预热10分钟
一定要预热！！
然后进烤箱中层
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烤10分钟
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出炉
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自己做的话 芝士多多
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烤的时候，芝士吱吱作响
8分钟左右就能有焦糖色出现
叮！岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦
四边焦香酥脆，内里软糯甜嫩
第一口，脆
第二口，软
嘴里充满了芝士和奶油的醇香
一口一口停不下来
好了，今天减肥又废了byebye
下期见
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给爸妈打包一份
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嘿嘿，分享美食～
纳闻 | 真实新闻与评论：可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！