此方针对的是没有和面机或者不会打面、不会判断发酵、不会造蒸汽，又想尝试法棍的同学。组织没有太美，但是吃起来是很美味的。很香，很香，很香…….
用料
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法粉或高粉 |
150g |
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水 |
102克（高粉110克） |
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盐 |
3克 |
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酵母 |
0.5克 |
免揉小法棍——小白入门款的做法
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混合所有材料
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2小时内翻面4次（每30分钟翻一次）
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冷藏发酵一夜
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预整形
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静置30分钟后 整形
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30分钟后移入铸铁锅，割包
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烤制
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出炉。
小贴士
不懂可加微信：9600970
纳闻 | 真实新闻与评论：免揉小法棍——小白入门款