用料
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鸡腿 |
4只 |
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八角 |
一个 |
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姜 |
4片 |
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生抽 |
一碗 |
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料酒 |
1小勺 |
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葱 |
2根 |
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蒜头 |
4瓣 |
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冰糖 |
150克 |
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水 |
一碗 |
酱油鸡腿的做法
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鸡腿三只四只都可以,准备好材料,鸡腿洗干净
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热锅上油,放冰糖小火煮溶化
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放鸡腿炒一会儿上色
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有点上色了
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然后倒入酱油,葱姜蒜,八角,酒会部材料放进去,加一碗水,烧开后转小火煮二十分钟
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可以出锅了,色香味俱全
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斩件后淋一些剩下的酱油,味道好极了
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