跳至正文

烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

串串香一串藕片三块钱
某棒棒鸡一串藕片只有两片啊！两片！！！
五块钱……
我卖了两只藕花了三块五
烤了一盘子
两个人没吃完
学会这道菜至少省了十多块
可以买两杯可乐惹
夏夜在家喝啤酒也是百搭小食哦~！

用料  

藕

 2个

东北烤肉蘸料

 一碗

雪碧

 一杯

洋葱

 半只

大蒜

 一头

油

 适量

鸡精

 一勺

盐

 一勺

香菜

 3、4根

烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）的做法  

  1. 大蒜、洋葱切末越细越好
    （我有碎菜机希望你也有……）
    藕切片不要太薄
    切完用凉水泡不然会变色
    毕竟自己家吃实惠一点
    烧烤料我喜欢辣的不辣的各一半
    随你心情

    烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

  2. 准备一杯雪碧
    大概IKEA玻璃杯那么多就好
    你家没有雪碧就用两大勺白砂糖
    最好就原味、常温雪碧一杯

    烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

  3. 凉水下藕片
    水开后小火滚煮3分钟
    煮熟
    捞出过凉水泡着

    烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

  4. 油量没过洋葱和大蒜
    小火煸香至变色
    放入东北烤肉蘸料搅拌均匀
    再加入那杯雪碧
    稍微收汁别整太稀了

    烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

  5. 加入藕片、盐、鸡精
    拌匀后关火
    拌匀的意思就是每片藕都裹满了浓浓得酱料

    烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

  6. 均匀的码在烤盘里
    预热180℃
    上下火180℃十五分钟

    烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

  7. 看到汤汁在咕嘟咕嘟嘛
    这期间我做了葱油拌面
    我不会告诉你有多好吃的
    hiahiahia~

    烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

  8. 出锅
    撒白芝麻
    我忘了买香菜
    你就假装有香菜
    觉得淡了就再撒一点料
    按我的步骤来就刚刚好哦！

    烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）

小贴士

1、雪碧没有可以用白砂糖
2、不喜欢进烤箱炒就一点也ok,不过烤过得更干脆，口感更好一点
3、烧烤蘸料随便一搜就有的，不知道买谁家可以评论里交流哦
4、期待你的作品

纳闻 | 真实新闻与评论：烤藕片（东北烤肉蘸料烤箱版）