手工鸡蛋卷

准备材料 按比例称重

把所有材料混合在一起 搅匀即可

蛋卷机预热一下 然后调成中档火力

第一次加入一勺 先看看量 不建议太多 后期可以做调整 不然会溢出来 蛋卷也不会那么酥脆

蛋卷烤制过程中 可以开盖看看颜色 变得有点像图片这种颜色说明差不多了 可以用筷子卷起来 火一定要中档 不然很容易焦 这一步很关键 如果太早卷 蛋卷也会不酥脆的

一根一根 平铺开来 散热 晾凉之后再装袋 不然也会影响酥脆的口感哦

有这种架子最好了

是不是很诱人

宜家买的塑封袋装好 完美

宝宝版的小薄饼形状